Soups and salads / Sopas y ensaladas 

 

1. Jewish egg flammery with toasted bread:

a creamy egg spread by Granny’s recipe

(eggs, butter, mustard, toasted bread, salad)

Paté de huevos estilo judío con pan tostada

(Huevos, mantequilla, mostaza, pan dulce y tostado, ensalada)

€ 4,50 (large) or € 3,00  (small)

 

1. Shepherd’s salad with goat cheese

and finely diced fresh vegetables

(goat cheese, tomatoes, peppers, purple onions, cucumbers, parsley, olive, lemon juice)

Ensalada del Pastor de queso cabra

y vegetales cortados en cubos

(Queso cabra, tomates, pimientos, cebollas púrpuras,

pepinos, perejil, aceite oliva, limón)

€ 5,00 (large) or € 3,50 (small)

3. Zacusca /rosted eggplant-pepper-tomato spread/ with toasted garlic bread

(eggplant, pepper, tomato, garlic, olive oil, toasted bread)

Zacusca / crema de berenjena-pimiento y tomate asada/

con pan tostada y ajo

(berenjena, pimiento, tomate, ajo, aceite de oliva, pan tostada)

€ 4,00 (large) or € 2,50 (small)

4. Beef goulash soup with bread

(carrot, potatoes, beef, red pepper, bread)

Sopa de gulash con pan

(zanahoria, patatas, carne de vaca, pimiento rojo, pan)

€ 6,00 (large) or € 4,00 (small)

5. Cold, creamy fruit soup

(seasonal fruit, cream, cinnamon, rum (O% alc.)

Sopa fría de frutas

(frutas de temporada, nata, canela molida, rum (O% alc.)

€ 4,50 (large) or € 2,50 (small)